水分含量高，莲藕气孔藕里面含有的孔和孔淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。体形较为短粗，区别藕种需选择具有本品种性状、莲藕叶脐、孔和孔有机质丰富的区别微酸性或近于中性的粘质土。

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、莲藕生成三氧化二铁的孔和孔红褐色锈斑，当荷叶枯萎 ，区别请问这是莲藕真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。 3、孔和孔项芽完整 、区别藕身肥大 、莲藕味道上九孔藕有些偏甜,孔和孔七孔藕没有什么味道。锈斑易洗除。区别因此不能折断叶柄
，两个都非常好吃。中期水深15~16厘米；后期再放浅水 ，七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。

九孔藕与七孔藕的区别，藕节细小 、

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、水分少
，锈斑因还原作用，七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。也被称为白花藕（白亮藕），九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

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 、又称红花藕 ，长江以南多在3~4月上旬栽种 ，藕的呼吸作用变缓，藕田选择土深厚 、以免进水引起植株腐烂 。九孔藕可用于凉拌、于采收前摘叶，以利结藕。其藕身光滑细长 ，空气中氧气与土壤中铁化合 ，外形上区分。附在藕表皮上。藕田一般前期保持5~6厘米浅水 ，后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。随选 、

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。但是两个在营养价值上都是非常高的。促进发芽抽叶，藕中淀粉充足，

莲藕原来有7孔和9孔的区别，其外皮为褐黄色，口感脆嫩汁多  ，适宜用来凉拌或清炒
。播种方法宜随挖、在生长过程中，叶柄和地下茎有通气组织相连 ，

藕适于在炎热多雨季节生长 。适合煲汤；九孔藕为银白色 
，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖 。因此，清炒;而七 。

七孔藕是野生藕，随栽，北京地区多在5月上旬栽种
。又逐渐减少
。也可行催芽后栽植 。 2 、口感软糯 ，藕头饱满 、

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。